Главная » 2013 Сентябрь 13 » Оригинальные рисовые или пшенные котлетки!
21:12 Оригинальные рисовые или пшенные котлетки! | |
Оригинальные рисовые или пшенные котлетки!  В данной статье описана методика приготовления замечательных котлет из рисовой или пшенной крупы. Расписаны ингредиенты для блюда. 250 г рисовой или пшенной крупы, около 1 л воды, 50-60 г сахара, 60 г сливочного масла и маргарина, 250 г морковного пюре, 1-2 яйца, 150-200 г сметаны, молотые или панировочные сухари, соль по вкусу. Для начала необходимо отварить крупу до состояния вязкой каши. В эту кашу добавим приготовленное морковное пюре. А также добавляем соль, яйца, маргарин, масло. Всю данную массу просто перемешиваем и разделяем на части для формирования котлеток. Сформированные котлетки обваливаем в панировочных либо молотых сухарях. Начинаем жарить котлетки на сковороде, добавив в нее жира. Котлеты жарим до образования нежной румяной корочки. Подаем их на красивом блюде, полив сверху сметаной или любым другим молочным соусом. | |
|
| |